汁なし刀削麺を作ってみました!

もうひとつ、汁なし刀削麺(トウショウメン)を作ってみました!

こちらは鍋を使って作るタイプです!

汁なし刀削麺

まずはお湯を沸かして麺を入れて4分煮ます。よくほぐしてくださいね。

ざるにあげてお湯をきります。

丼に入れてくださいね。

あとは調味料を混ぜるだけ!

よく混ぜてお召し上がりください。野菜を入れても美味しそうですね♪味は甘くて濃いめ。ピリ辛と書いてありますが、天天には物足りない辛さでした。でも、また食べたくなってしまう味です!濃いめの味が好きな方にはお薦めです♪台湾辣油たらしたいです!

作り方は後ろのシールにも書いてあります。

真麺堂 台湾汁なし刀削麺

こちらも休憩所の自販機で販売中です!

排骨鶏湯麺を作ってみました!

今回、天天も初めての排骨鶏湯麺(パーコーチータンメン)!

さっそく作ってみました♪

まずは袋をあけて丼に麺とかやくを入れてお湯を注ぎます!

排骨鶏湯麺

蓋をしめて調味料を上にのせて溶かします

※ちなみに、こちらの入れ物は天天の私物です(^^ゞ

3分~4分でできあがり!あとはとけた調味料を入れてまぜるだけ!

味の濃さは入れるお湯で調整してくださいね!

台湾風味ですね~!最初、炒めたエシャロットでしょうか?独特のかおりがありましたが、最後にはスープを飲み干してしまいました!

なんだか癖になりそうです♪

ちなみに、鍋でつくる場合は裏面のシールをご参考に!

味味A 排骨鶏湯麺

休憩所の自販機で販売中です!

【入荷】刀削麺&排骨鶏湯麺

台湾のインスタント麺に仲間が増えました!

台湾好きには根強い人気の「汁なし刀削麺(トウショウメン)」と「排骨鶏湯麺(パーコーチ-タンメン)」が入荷しました。

汁なし刀削麺は湯切りが必要ですが、実はパーコーチータンメンとインスタントビーフンは丼と蓋があれば熱湯を注いで数分待つだけでOKです!汁なし刀削麺は香辣(シャンラー)醤油味!濃い味で食べたい方にはお薦めです。インスタントビーフンも引き続き販売します!

【入荷】なつめくるみヌガー

台湾の老舗、チェリーグランドファーザーの「なつめくるみ」が入荷しました。今年の初めに、カルディファームさんで販売した味と同じものです。中身は個別包装されています。

なつめくるみ

こちらで入荷した商品の内容量は100gです。輸入元:株式会社 デュープレックス

なつめくるみ

【くるみ】中国で古くから生薬として親しまれ、欧米ではビタミン、ミネラル、抗酸化物質をバランス良く含む、ヘルシーな自然食品として高く評価されています。貧血の予防、精神の安定、不眠症の改善、筋肉の強化、疲労回復等に効果があると言われています。

なつめくるみ

【なつめ】健康のために重要な栄養成分が豊富に含まれています。女性に嬉しい美容効果のある栄養もたっぷり含まれています。美肌、美髪、むくみ解消、貧血の予防、骨粗鬆症の予防等に効果があると言われています。