台湾の調味料3種入荷しました。
最高級の中華調味料『朝天 XO醤』干し貝柱や干しエビが入っている調味料です。そのままご飯にかけても、炒め物に入れても美味しいです!
もうひとつは『朝天 辣油香筍』、簡単に言えばタケノコのラー油漬けです。ラー油と言ってもそれほど辛いわけではなく、あとひく甘辛さかな?!うっかり一瓶食べちゃいそうになりました。
そして一家にひとつ(?)『台湾辣油』です。ものすごく辛い訳ではありません。無茶苦茶辛い物が好きな方には物足りないと思います。日本のラー油と同じようなイメージでご利用ください!