ライチの季節

今年も芳醇な香りと味のライチの季節になりました。

ちょっと皮のむきかた失敗(^^ゞ

台湾ライチ
台湾ライチ

甘くて、水みずしくて最高です!

種が小さいから玉荷包(ぎょっかほう)でしょうか?
近年、台湾の食材がスーパーなどでも販売され、気軽に手にとれるようになりました。
ライチは糖度が高い為、販売パックの下が白くなっていることがありますがよくみていただければ糖度いっぱの果汁だとわかるはずです。

私が子どもの頃は、冷凍ライチしか食べたことなかったです。
年齢がばれちゃいますね(^^ゞ
生ライチにであったら、是非、おためしくださいね♪